道地的池上滋味

最溫暖的池上飯包

一粒米一點露，一份台灣情
用心做出每個好便當，疼惜每位出外人

嚴選台灣新鮮食材

池上米與新鮮配菜

  • |池上米|
    使用正宗台東池上米。台東池上鄉有得天獨厚有富含礦物質、純淨無汙染的新武呂溪溪水灌溉，以及海岸山脈沖積而成的有機黏土層，且輔有日夜溫差大、日照充足之絕佳氣候…這就是正宗台東池上米，能粒粒晶瑩剔透，具有豐富香氣與絕妙口感的祕密

  • |新鮮配菜|
    每天的配菜依不同時令會有部份變化，但不變的是市場直送與台灣道地的好滋味！
    可能出現的配菜種類：滷蛋、菜脯、酸菜、豆輪、醋薑片、醬瓜、豆乾、高麗菜、油菜、芥蘭、小白菜、火腿…等等

用心的餐盒與附餐

木片飯包盒與附餐

  • |木片飯包盒|
    只有正宗池上米才會使用木片盒來包裝，因為木製便當盒較能吸收便當裡的蒸氣，就算隔了一會兒才吃，依然能保持池上米飯的香氣與美味；而且保溫效果也較好，但仍不建議隔餐享用喔
    木製容器的基本原料，來自於木種學名為FALCATA，色白、無臭、無味，非常適合於包裝材料的天然素材。FALCATA完全經由人工植林，有計劃性的循環種植與砍伐，不會影響生態環境

  • |附湯與飲料|
    每個飯包一律附湯與飲料。湯的種類會依時令變化，飲料通常是可以幫助消化的乳酸菌飲料

國產豬肉

招牌飯包

|傳香滷腱子肉 細嫩亦有嚼勁|
嚴選使用國產GMP溫體豬肉，每日新鮮直送門市。使用鮮嫩原肉製作的招牌肉，每隻豬只能取出二塊，肉質完全無油花卻既細且嫩，再經過獨門中藥材老滷慢燉，每一口都是細心用心安心的獨門好味道

國產豬肉

排骨飯包

|嚴選新鮮溫體 香酥多汁現炸|
嚴選使用國產GMP溫體豬肉，每日新鮮直送門市。精選的鮮嫩里肌，細過廚房師傅細心斷筋與拍打，讓肉質軟嫩；再細細揉製與醃製，裹上獨家香料粉。油炸後外酥裡嫩，令人饞涎欲滴

進口魚肉

魚排飯包

|魚肉細緻多汁 富含鮮美營養|
嚴選使用進口大比目魚製作，用薄粉醃製鎖住鮮甜。有別於其他低價位的鯰魚或油魚，酥炸後的大比目魚排不只香氣四溢，還有細嫩多汁的魚肉與低熱量

國產豬肉

燒肉飯包

|溫體現炸五花 豐腴香酥多汁|
嚴選使用國產GMP溫體豬肉，每日新鮮直送門市。使用具有豐厚油脂的腴香五花肉，經古法祕製香料醃製，酥炸後外酥內軟，香氣四溢久久不散

國產雞肉

雞排飯包

|當日新鮮溫體 酥炸鮮香多汁|
嚴選使用國產GMP溫體雞肉，每日新鮮直送門市。溫體雞胸經祕製香料醃製，薄粉下鍋現炸，外酥內軟鮮香多汁，大口咬下肉汁橫流，實在好滿足

國產豬肉

爌肉飯包

|傳香祕製老滷 入口豐腴即化|
嚴選使用國產GMP溫體豬肉，每日新鮮直送門市。使用肥瘦適中的腴香五花肉製作，再經過獨門中藥老滷慢燉，香Q滑嫩不油不膩，是老饕的最愛

進口魚肉

鰻魚飯包

|蒲燒祕製鰻魚 豐腴多汁美味|
嚴選使用「太平洋雙色鰻」製作，燒烤後淋上獨門蒲燒醬汁，搭配軟嫩又帶有香氣的鰻魚油脂與魚肉，著實令人回味再三！

國產雞肉

雞腿飯包

|新鮮溫體雞腿 香酥多汁彈牙 |
嚴選使用國產GMP溫體雞肉，每日新鮮直送門市。裹上獨家香料粉並醃製入味，雞腿不只超大，油炸後外酥內嫩，一口咬下還有滿口的肉汁橫流，走過路過千萬別錯過